Carbonara
Ei, Guanciale, Pfeffer: cremig ganz ohne Sahne.
Weswegen man sich setzt
Kostproben aus der Karte
Pesce
Der Fang vom Grill, Öl und Zitrone: mehr braucht es nicht.
Dolci
Echte Portion, klarer Geschmack.
Cozze
Im Topf mit Knoblauch und Pfeffer: Brot zum Tunken Pflicht.
Saisonale Karte: die vollständige Auswahl und Preise am Tisch.