Cavazuccherina La Trattoria da Denis

Hausküche · Jesolo Paese

CavazuccherinaLaTrattoriadaDenis

Wein aus der Gegend, hausgemachtes Brot, glühende Kohlen — der Rest ist Gerede.

Das Land ringsum, gegen Abend
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Die Küche

Hausgemachte Desserts

01

In der Küche gemacht, nicht gekauft: Sie wechseln mit der Saison und dem, was da ist.

Sonntagsbraten

02

Lange, langsame Garzeiten — die, die das Haus schon vor dem Teller mit Duft füllen.

Hausgemachte Pasta

03

Von Hand gemacht wie früher, angerichtet wie es sich gehört.

Der Grill

04

Echte Glut und ausgewählte Stücke, auf den Punkt gegart — versprochen.

Draußen, wenn es geht

05

In den guten Monaten ziehen auch die Tische nach draußen — die Luft macht die halbe Arbeit.

Gruppen & Anlässe

06

Geburtstage, Feiern, Firmenessen: ein Anruf genügt.

Bewertungen

Das Urteil der Kenner

Echter Geheimtipp abseits des Trubels – Der kulinarische Höhepunkt unseres Urlaubs

Sabrina M.4.6★

391 Google-Bewertungen

Seit Generationen

Der Geschmack langsam gemachter Dinge

Das Fleisch stammt von denen, die es in der Nähe züchten, das Gemüse von denen, die es noch näher anbauen, und dazwischen glüht seit dem frühen Nachmittag eine Kohle. In Jesolo Paese ist diese kurze Lieferkette kein Etikett — es ist einfach, wie man es immer gemacht hat.

«Le specialità della casa sono le grigliate miste di carne e pesce, con prodotti tipici della stagione. Vi aspettiamo!»
— Cavazuccherina La Trattoria da Denis · aus unserem Google-Profil
Ausschnitte

Brennholz, Kupfer und gedeckte Tische

Hausgemachte Pasta
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Gläser Rotwein am Tisch
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Der Gastraum, Holz und warmes Licht
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Weswegen man sich setzt

Kostproben aus der Karte

Carbonara

Ei, Guanciale, Pfeffer: cremig ganz ohne Sahne.

Pesce

Der Fang vom Grill, Öl und Zitrone: mehr braucht es nicht.

Dolci

Echte Portion, klarer Geschmack.

Cozze

Im Topf mit Knoblauch und Pfeffer: Brot zum Tunken Pflicht.

Saisonale Karte: die vollständige Auswahl und Preise am Tisch.

Wann

Unsere Tage, bei Tisch

Mappa: Via Fornera, 34, 30016 Jesolo Route anzeigen →
Mo – Di
Geschlossen
Mi – So
12:00 – 14:30 · 18:30 – 22:30

Wo wir sind

Via Fornera, 34
30016 Jesolo

+39 380 680 6329

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